Sucre – Contrat Sucre n°11
Cours du sucre roux pour le contrat de référence Sucre n°11, coté sur l’ICE.
Le contrat Sucre n°11 est la principale référence mondiale pour les prix du sucre roux. Il sert de repère pour le commerce mondial du sucre, coté sur l’ICE.
Évolution du cours
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Performance historique
| Période | Performance |
|---|---|
| Aujourd’hui | — |
| 1 mois | — |
| 1 an | — |
| 5 ans | — |
Calculée en direct à partir des cours de clôture Yahoo Finance (proxy public non officiel) — peut être temporairement indisponible ou différée.
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Ajouter Sucre à mon portefeuilleFiche technique
Qu’est-ce que le prix du sucre (n°11) ?
Le prix cité ici correspond au contrat à terme (future) « Sucre n°11 » négocié sur l’ICE à New York, la référence mondiale pour le sucre brut de canne, exprimé en cents par livre.
Comment investir dans le sucre ?
Les particuliers y accèdent le plus souvent via un ETF ou ETC répliquant son cours, via des CFD ou futures pour les profils expérimentés (produits à effet de levier, risqués), ou indirectement en achetant des actions de groupes agroalimentaires.
Pourquoi le sucre est-il lié au marché de l’éthanol ?
Au Brésil, premier producteur mondial, la canne à sucre peut être transformée soit en sucre, soit en éthanol carburant. Quand le pétrole est cher, les producteurs privilégient l’éthanol, ce qui réduit l’offre de sucre disponible et soutient ses cours — un lien étroit entre marché du sucre et marché de l’énergie.
Données de cours et de graphique récupérées en direct depuis Yahoo Finance via un proxy public non officiel : elles peuvent être différées, temporairement indisponibles ou inexactes. Rien sur cette page ne constitue un conseil en investissement.